四川 特色产业在升级

　　村口的尔玛人家民宿刚刚改造升级正式营业。穿过挂着羌红的大门，在主人陈艳的引领下，川观新闻记者来到厨房，最引人注意的是三口老式灶，上面分别放着大锅，旁边则是崭新的现代集成灶。“大灶是我用习惯的，新的集成灶是给我儿子准备的，他将是民宿的新任大厨。”摸着闪闪发亮的集成灶，陈艳笑着说。

　　春节前夕，习近平总书记通过视频连线看望慰问基层干部群众，向全国各族人民致以新春的美好祝福。石椅村是视频连线的点位之一。

　　回忆起视频连线时的场景，当时站在石椅村群众第一排的陈艳仍难掩兴奋：“给了我们特别大的鼓舞，大家更有信心、更敢投入了。”为此，他们家贷款200万元将农家乐升级为民宿，这也成为村里的“风向标”——更多村民在跃跃欲试。

　　地处山区，过去的石椅村发展滞后，但通过修路、种果树、搞农家乐，石椅村成为北川乡村旅游的一张“名片”。特别是当地原汁原味的羌族文化民俗，令许多游客成为“回头客”。

　　陈艳家经营着全村第一家农家乐，这么多年一直是她在掌勺，用的是传统的柴火灶，做的是当地家常菜。

　　如今，陈艳的两个儿子都决定返乡发展。大儿子邵川负责经营茶室，正在学习各种茶艺相关知识，准备将当地特色的苔子茶发扬光大；二儿子邵逸涛对新厨房烹饪设备、餐具、上菜环节进行了重新调整，最近又在外地考察学习，未来将创新菜肴。

　　针对民宿的发展，陈艳家拿出近8万元聘请专业人士进行规划设计和风格打造。改造后的民宿既有当地特色的羌族文化特征，又增添了现代元素。

　　升级改造的不只是旅游接待设施。

　　3月2日，沿着弯曲的山路前行，距离石椅村还有一段距离，就听到了叮叮咚咚的敲击声、嘈杂的机器轰鸣声。

　　春节假期刚刚结束，这里的道路就开始进行改造提升。“主要是加宽道路、加大弯道角度，同时黑化道路、加装护栏。”北川羌族自治县交通运输局相关负责人说。

　　“路窄、坡陡、弯急，以前，很多游客开车到石椅村感觉不太好，这在很大程度上制约了当地旅游的发展。”曲山镇相关负责人说，为改善石椅村及周边道路交通条件，助力乡村振兴，省市有关部门积极行动，按下了道路提升改造的“快进键”。

　　路好了，游客多了，当地的特色农产品也更有销路。

　　往年，陈艳家在春节前会准备10头猪的腊肉，今年早早就销售一空，后来又在周边紧急购买了一些腊肉才满足了春节游客的需求。

　　从供给侧入手，2022年绵阳市实施“品种改良、品质提升、品牌打造”的农业“三品”工程，从北川腊肉这张特产牌入手，北川羌族自治县还推出农产品区域公用品牌“羌食荟”。借助“绵品出川”等平台，北川腊肉一路走进福建厦门、广东东莞、江苏苏州等地，销路逐渐开拓。此外，北川羌族自治县还在北京、成都、广州、福建、上海等地设立销售办事处，进一步助力农特产品“常驻”大都市市场。2022年，北川腊肉等特色腌腊制品销售额超过15亿元。

　　2022年，石椅村接待游客约20万人次。“相信今年肯定会有更多游客到来，北川腊肉等伴手礼也要与时俱进，从生产工艺、包装品牌等入手，更加规范，决不能坏了口碑。”陈艳说。（记者 蒋炜 付江 郭超英 川观新闻记者 祖明远）

（编辑 黄练）